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2008/11/07

久々の限定メニュー

横浜駅西口のメイドカフェ「HoneyHoney」(通称ハニハニ)では、時々突発的に1日限定メニューが出ることがあります。でも、最近は店長が川崎の姉妹店、「チアーズ」の方にかかりっきりになっているので、なかなかそういう機会に恵まれませんでした。

そんな中、久しぶりに登場した限定メニューはこれ。

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「ベーコンとかぼちゃのキッシュ」です。キッシュはフランスのアルザス・ロレーヌ地方の郷土料理。パイ生地で作った器に、卵とクリーム、そして野菜やベーコンを流し込んで焼き上げたものです。

かぼちゃのほのかな甘味とベーコンの塩味がマッチして美味しくいただきました。今度は突発限定のスイーツを期待しましょう。

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